Minden szinten összhangban a természettel

Ipar és mezőgazdaság

A magyar gazdák és a mezőgazdaság fejlesztése és támogatása egyik alapvető fontosságú tétele a programnak. Magyarország nem csak jó adottságokkal rendelkezik ezen a területen, de a lakosság nagyságához képest sokkal több mezőgazdasági termék és élelmiszer előállítására is képes, azaz exportbevételt is jelent az országnak. Szintén lényeges szempont, hogy az itthon termelt mezőgazdasági termékek jobb minőségűek, mint az importált termékek. Organikus gazdálkodással előállítható a magyar lakosság élelmiszer-ellátásának nagyrésze, ami nemcsak az ország önellátási képességét javítja, de azt is lehetővé teszi, hogy az emberek alacsonyabb áron, közvetlen forrásból, megbízható és tiszta minőségben jussanak hozzá ezekhez a termékekhez.

Elsődleges fontosságú a tiszta és vegyszermentes, környezetkímélő megoldások alkalmazása, ami nem csak környezetünk és ivóvizünk tisztaságának megóvása miatt fontos, de az emberek egészségének védelme miatt is lényeges. A vegyszerek káros hatásai rövid távon is jelentkezhetnek akár a környezeten keresztül a szervezetünkbe kerülő mérgek által, valamint az élelmiszerek elfogyasztása révén is, de a hosszabb távú hatások legalább ekkora veszélyt rejtenek, ahogy ezt számos országban tapasztalták például a rákos megbetegedések számának növekedésében.

A program fontos részét képezi a helyi közösségek kapcsolatrendszereinek erősítése, amivel létrehozható egy közvetlen kereskedői, regionális hálózat. Ehhez kapcsolódóan biztosíthatóak a már említett alacsonyabb költségek is, mivel nem rakódnak rá felesleges szállítási, raktározási költségek sem, vagy közvetítői jutalék. A terv részeként kialakításra kerül egy magyar tulajdonú kiskereskedői, önfenntartó bolthálózat, amikben kiemelt szerepet kapnának a hazai termékek, és ezek a helyi termelőktől átvéve alacsony profittal, vagy éppen profit nélkül lennének értékesítve, hogy minden magyar ember számára elérhetőek legyen ezek az egészséges, elsősorban hazai forrásból származó termékek.

Az élelmiszerek előállítása és forgalmazása tekintetében szigorú minőségbiztosítási szabványokat kell létrehozni, mivel jelenleg ez a terület meglehetősen kaotikus, és sok kiskaput enged, hogy olyan anyagok, adalékanyagok, kiegészítők kerüljenek ezekbe a termékekbe, amik szintén egészségkárosító hatással bírnak. A GMO és biomérnöki megoldásokat teljes mértékben korlátozni kell, mert ezek használatát elsősorban a haszonelvű termelés, és nem az emberközpontú gazdálkodás indokolja. Egyéb területen szintén fontos szabályokat kell bevezetni a feldolgozott élelmiszerek és azok összetevői kapcsán, mivel a jelenlegi szabályozások megengedik például egy nem természetes, de már feldolgozott összetevő természetesként való megjelenítését, vagy éppen teljes elhagyását a termékek tájékoztatójából, ezáltal félrevezetve a vásárlókat.

Nagyon fontos az emberek tudatosságának fejlesztése ezen a területen is, mivel sokan téves információkkal rendelkeznek az élelmiszerek összetevőit és annak hatásait illetően. Emiatt létrehozásra kerül egy olyan mindenki számára ingyenes hozzáférhető adatbázis és alkalmazás, amivel a megvásárolható termékek közvetlenül ellenőrizhetőek, azok összetevői megjelennek. Az alkalmazás segítségével a vásárlók közvetlenül is visszajelezhetnek és bővíthetik a tudásbázist.

A minőségbiztosítás részeként állandó és szúrópróbaszerű vásárlások révén folyamatos ellenőrzést kell biztosítani, amivel nem csak az állandó, a szabványoknak és előírásoknak megfelelő minőség fenntartása történik meg, de egy esetleges potenciálisan mérgező termék is azonnal kivonható a piacról. A szabályokat kijátszó és többszörösen megszegő kereskedők szigorú elbírálásban részesülnek az állandó magas minőség fenntartása érdekében.